つば甚（季月の膳）６月　初夏の宴

＜八寸＞　（茅の輪くぐり）新順才　梅肉　海老キャビア　もろこし豆腐　鯛子ゼリー　法月白和え

＜吸物＞　水無月豆腐　小メロン　鱧葛叩き

＜造り＞　朴葉包み盛り

＜焼物＞　若鮎塩焼き　はじかみ　蓼酢

＜煮物＞　鯛あら焚き　牛蒡　他

＜一品＞　（賀茂茄子舟盛り）天海老　八とう　パプリカ

＜酢物＞　活蛸　叩きオクラ掛け　針生姜　ちらし花穂

＜留＞　　新生姜御飯　味噌汁　香の物

＜果物＞　無果花　他

	季節会席とは各月毎のテーマに合わせた季節の会席料理です。食材によりメニューの内容が変更になる場合もございます。

	＜八寸＞　（茅の輪くぐり）新順才　梅肉　海老キャビア　もろこし豆腐　鯛子ゼリー　法月白和え＜吸物＞　水無月豆腐　小メロン　鱧葛叩き＜造り＞　朴葉包み盛り＜焼物＞　若鮎塩焼き　はじかみ　蓼酢＜煮物＞　鯛あら焚き　牛蒡　他＜一品＞　（賀茂茄子舟盛り）天海老　八とう　パプリカ＜酢物＞　活蛸　叩きオクラ掛け　針生姜　ちらし花穂＜留＞　　新生姜御飯　味噌汁　香の物＜果物＞　無果花　他


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